姿意妄為

因學姊推薦,所以有機會來到這裡品嘗看看人氣頗旺的"湛盧咖啡館"

湛盧咖啡館共分三間：湛盧咖啡、湛盧狂草及湛盧工坊,

每間各有其特色,這次,光臨的是“湛盧咖啡”

門市地址˙台北市新生南路一段165巷1號1樓

營業時間˙12:00-22:00  服務電話˙TEL 02-2708-9828

我喜歡社區內那小巷弄間的店面,而湛藍則是我愛的風格,

木製裝潢的小樓台,擺放著幾張桌椅,

你可以隨意地坐在這裡,喝喝咖啡、看看經過的路人與景色,好不愜意!

裡頭空間其實不大,但藉由鏡子反射讓空間變得更為寬廣,

親切熱心且受過專業訓練及通過考試的服務員,

仔細的詢問我們對於咖啡豆的喜好及需求,

評估後推薦了幾款符合我們味蕾的咖啡種類,

手沖咖啡是這裡的特色,大寶個人喜愛帶有那麼點酸、回甘、香氣足的入喉感,

所以店家推薦之下,點了"古典藍調"

店員仔細的將一壺90度C的開水,以適當高度慢慢將熱水注入咖啡壺內,

均勻地來回數十次後,一杯濃郁香醇且不帶苦味的古典藍調呈現在大夥眼前,

我不是很懂咖啡,卻愛喝咖啡,可我怕苦;入喉後,我驚訝地發現,一點都不苦!!!!!

器皿選擇、咖啡豆的挑選、烹調方式等,相較之下,大寶自有他一特哲學。

喜歡愛爾蘭咖啡所致,倘若有機會,

我便會點上平時不易喝到那帶有酒香氣的咖啡,

因此,今天點了杯蘭姆酒咖啡,酒香和着咖啡香,

恩~~~溫熱的口感讓蘭姆酒的香氣發揮得更透徹了...

互不搶味卻彼此融合,尤其那口口綿密的奶泡,真叫我雀躍呀:)

塔香雞肉鹹派-我不推不行!!!

不擅寫食記的我,不知該如何描述這樣的美味,總之,有機會請一定要試看看!!!

司康-鬆香可口,佐上店家現場製作草莓醬及奶油,顛覆了我討厭司康那乾且硬的口感印象

肉桂蘋果薄餅

這兩天雖然待在台北時間好少,

但,能和台北媽媽及姐姐們一同散散步、喝喝下午茶,

我心中是溫暖且幸福的!!

很開心老天爺賜給了我這樣的好婆家,互相包容、替彼此着想著...

在心中告訴自己,要更懂得惜福這一切!!!謝謝妳們~~~＾＾